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“盗版”厚蛋烧的做法

“盗版”厚蛋烧

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作者: 无感A
无感A
这是一款制作非常简单的煎蛋,日本料理里经常会有它的身影。很多时候,料理店里会把它做成甜的,就是蛋液里面加砂糖。不过我总觉得甜的煎蛋怪怪的,所以,我一直把它做成咸味的。

用料

“盗版”厚蛋烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加牛奶搅拌均匀。(我加了一大勺,不要加太多,否则蛋液不成型。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底涂上一层油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒上鸡蛋,最小火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当鸡蛋有些湿润。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始卷,第一层卷不好没关系。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋卷放一边不管,倒入蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,再倒入蛋液。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最后一层可加入自己喜欢的酱料,东西。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我加的是烤冷面的酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

LOOK

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃

“盗版”厚蛋烧的小贴士

蛋液薄薄一层就够了。一定在蛋液湿润的时候卷,不然蛋液卷不到一块。

菜谱创建时间:2019-07-23 09:49:32
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