热锅凉油,爆香花椒、蒜片、干辣椒
用油少,所以先焯一遍小油菜,不用煮太久,保持口感的爽脆
捞出来放炒锅里,加点生抽和耗油,翻炒均匀,出锅! 超快手!
口味咸淡,辣度麻度都可应个人口味调整。我的口味比较清淡,菜谱用量是3把油菜的量。很简单,超快手,健康低脂,减肥首选!