备五种料
原料切块
下锅翻炒
加水慢炖
洋葱切碎一点,用少量的油炒变色,然后放入鸡肉和土豆块同煮。土豆块煮烂了,再加入咖喱,收汁就可以了。 咖喱收汁除非多放,要不就是土豆烂一些这样汤里淀粉多,才能浓稠。