用APP打开 
港式烧卖😘烧卖肉馅😘百搭的肉馅💋非常好吃😋想吃烧卖不用去点心楼了
1.0万人浏览 519人收藏 1人做过
作者：
Amberkee__芝芝
用料
港式烧卖😘烧卖肉馅😘百搭的肉馅💋非常好吃😋想吃烧卖不用去点心楼了的做法步骤
步骤 1
虾仁洗净腌制
步骤 2
肉粹加入调味料A（可以用瘦肉切丁，比搅的肉粹口感更好）
步骤 3
用打蛋器低速搅拌，先放瘦肉搅至起胶，再加入肥油～这个步骤要8-10分钟左右～大概这个状态～没有搅拌机的可以用筷子，但是比较费力…
步骤 4
虾仁这时候也可以加入，可以稍微切一半或者不切，一会搅拌时候会粹和有些虾仁粒，口感更好
步骤 5
混合搅拌到这个状态，这时候比较粘～再加入调味料B，稍微搅拌均匀即可
步骤 6
葱花和胡萝卜切粒……加入搅拌均匀（可以放马蹄粒，口感更好～
步骤 7
这就完成了✅
步骤 8
做成丸子可以煮汤或者下火锅🍲
步骤 9
今天下火锅🍲
步骤 10
腐竹皮包了做成肉卷
步骤 11
炸了香脆好吃
港式烧卖😘烧卖肉馅😘百搭的肉馅💋非常好吃😋想吃烧卖不用去点心楼了的小贴士
肉如果勤劳可以自己切丁，口感更好～ 也可以放香菇丁《依照个人喜欢） 这肉馅还可以做很多好吃的
菜谱创建时间：2019-07-23 15:58:05
评分 7.5 24 人做过
评分 8.8 195 人做过
评分 7.7 355 人做过
评分 7.9 253 人做过
评分 8.1 3706 人做过
评分 7.9 205 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 36 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 7.4 573 人做过
评分 8.1 29 人做过
8 人做过
评分 7.5 8 人做过
评分 8.7 77 人做过
3 人做过