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香菇卤肉饭
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作者：
小蔡伊碟
用料
香菇卤肉饭的做法步骤
步骤 1
五花肉切小块，放入小美网锅，5分钟/50度/速度5，清洗
步骤 2
洗干净的五花肉，稍微沥干
步骤 3
干香菇泡发后，放主锅3秒钟/速度5切碎，盛出备用
步骤 4
洋葱也是3秒钟/速度5，切碎
步骤 5
直接倒油，3分钟/120度/速度1，爆香洋葱
步骤 6
加入洗好的五花肉、香菇碎，5分钟/Varoma/反转小勺，翻炒
步骤 7
把所有调味品，包括葱花和大蒜头，一起放入主锅，40分钟/100度/反转小勺
步骤 8
做好的香菇卤肉
步骤 9
把卤肉浇在米饭上，再撒点芝麻，搭配黄瓜丝，味蕾开始疯狂跳动
步骤 10
满满一碗卤肉饭，5分钟就可以光盘啦
步骤 11
搭配一杯富含维生素C的小美鲜榨“柠檬苹果黄瓜汁”🍋🍎🥒，解油腻、助消化，同时维C还能促进肉类里面的铁元素的吸收——吃出美味·吃出健康
步骤 12
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香菇卤肉饭的小贴士
250g五花肉 2-3个人的量 卤肉除了拌饭，还可以拌面，做肉夹馍🥙
菜谱创建时间：2019-07-23 20:39:54
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