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黑麦牛肉南瓜馅饼(宝宝辅食)的做法

黑麦牛肉南瓜馅饼(宝宝辅食)

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作者: 寻味食嘉
寻味食嘉
注意要对食材不过敏才可以吃。 牛肉可以帮助宝宝补贴补血,营养非常丰富。但是牛肉对于宝宝来说口感不太好,所以这么做,宝宝会比较容易接受,也好入口,加入甜甜的南瓜馅料,让宝宝吃一口就爱上哦!

用料

黑麦牛肉南瓜馅饼(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉,南瓜洗干净切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉先用姜片加清水浸泡,去腥去血水,大概泡15-30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜随意切,下锅煮软,也可以蒸熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好面粉和黑麦粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切碎,加入腌料腌制半小时以上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜在煮的时候一起蒸,也可以一起蒸熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉蒸好加到粉那边,如果不够碎,可以再躲一下,熟了比较好剁碎。 南瓜压成泥,如果太湿加少许淀粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉加少许蛋液,一起拌匀,要成团,湿润一些,煎好就比较软,如果面团硬一点,煎好就比较硬,自己可以调节一下,粉,鸡蛋的份量。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入南瓜馅料,馅料如果是大孩子可以加一点盐,小宝宝吃就不要加。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一个有点失败,哈哈,南瓜包太多。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一个就比较熟练

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火无油,一面煎3分钟左右,有烙饼机也可以用。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成了,搭配个粥,汤什么的就可以了!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间有南瓜馅料,下次做会拿捏的更好~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道挺不错的,宝宝喜欢!

黑麦牛肉南瓜馅饼(宝宝辅食)的小贴士

面团自己要调节一下,我这个比较湿润,不好操作,大家可以在手上沾水比较不会沾手。 面团太硬像包饺子那样的话,做出来会比较硬,小宝宝可能咬不动或者不太好消化。所以建议用湿一点的面团。 面团份量多一些,比较好馅料,我的面团太少,包起来容易露馅。

菜谱创建时间:2019-07-23 22:00:41
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