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鸡蛋面粉的做法

鸡蛋面粉

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作者: huang93
huang93
今天宝宝生日,给她做面条。刚开始是一团团面粉太干这是属于正常,如果面团太湿压出来的面会全粘一块。。

用料

鸡蛋面粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秤好500克面粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和水一共173克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一双筷子,把水和鸡蛋搅拌,然后用手揉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复的压,刚开始是,7档。反复压光滑。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后压到四档就可以了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出面,分别放开,如全放一起就容易粘一块。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是500克的面粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用不了这么多,我在袋子放点干粉,然后把面条放进去,我一次放不多,因为下次我要煮就刚好是一袋的量。然后放冷冻。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中午我们吃这些。小朋友们都爱的葱油拌面,花生酱拌面。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中午煮的面条,一点也不粘。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好了😁。自己做的面特别快煮好。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们准备拌着吃😊

鸡蛋面粉的小贴士

面粉不能太湿,要不压出来的面会全粘一块,做出来的面条一定要分开,不能全放一起,要不也会全粘一块,吃不完的面可以放点面粉然后放冰箱冷冻。

菜谱创建时间:2019-07-24 11:55:16
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