把香菇,去皮马蹄洗干净,然后剁碎。
猪颈肉剁碎
肉碎,马蹄碎和香菇碎装碗里,加入盐,蚝油,十三香,料酒,生粉,然后搅匀。
装入陶瓷盘子准备入锅蒸隔水蒸。
不锈钢锅装水开火,水开后放入肉饼隔水蒸15分钟,揭锅,香喷喷的肉饼OK了。
撒上葱花,色香味俱全啦,大小孩子们大口大口地吃个不停😄