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平菇洋葱爆牛肉（下饭菜）
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作者：
Tina是个伪厨娘
用料
平菇洋葱爆牛肉（下饭菜）的做法步骤
步骤 1
准备好食材。平菇洗净撕小，洋葱青红黄椒切丝，牛肉丝里加入生抽，胡椒粉，淀粉和半个蛋清，用手抓匀腌制30~40分钟
步骤 2
起热锅炒平菇，这是把多余水分炒出来。
步骤 3
炒成这样盛出来，把多余的汁撇干
步骤 4
锅里加一点点油，把洋葱放入煸香，然后放入青红黄椒丝继续翻炒，可以加一点点水，一点点盐。（真的只要一丢丢）炒好盛出来
步骤 5
锅里加入适当油，放入生姜大蒜煸香
步骤 6
牛肉丝倒进去划拉开
步骤 7
等肉色变浅，倒入平菇，继续翻炒
步骤 8
再倒入洋葱青红黄椒丝翻炒
步骤 9
起锅前，根据各人口味加一点点老干妈油辣椒。下饭菜完成啦~~
菜谱创建时间：2019-07-24 13:11:25
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