可乐鸡翅

鸡翅改小刀，冷水下锅加八角两个、葱结、姜片、料酒一勺焯水5分钟后捞出备用。

热锅热油，葱姜蒜八角煸香，加鸡翅翻炒。

加生抽两勺、老抽两勺、料酒两勺翻炒上色，加可乐500ml焖15分钟。

加盐调味，大火收汁。