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基础全麦吐司
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作者：
馋小婵
用料
基础全麦吐司的做法步骤
步骤 1
依顺序，后油法揉面。
步骤 2
一发在面包桶里约40分钟，（468克）排气，滚成胖椭圆形。松弛10分钟。擀面杖擀长，去除大气泡，翻面卷紧收口放模具。 烤箱二发至9分满，约40分钟。
步骤 3
取出，盖盖子。烤箱预热195度。 10分钟预热完成，送入烤箱，温度调至185度，约45分钟出炉。 震模，倒扣晾凉。
步骤 4
完全冷却后切片，密封袋室温保存。 冷冻可一个月。 不可冷藏！！！
步骤 5
吃时冷冻取出，无需回温，微波炉15～20秒。即食。 三明治夹一切😉😉😉
菜谱创建时间：2019-07-24 15:38:46
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