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炒气豆角(扁豆)
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作者:
lvy21
用料
气豆角(北方叫法)
一斤
肉
一小块
蒜
2瓣
酱油
1勺
盐
适量
炒气豆角(扁豆)的做法步骤
步骤 1
气豆一斤左右
步骤 2
气豆去掉线儿,清洗干净。切丝。 肉洗净,切细条。
步骤 3
热锅冷油,下入肉丝翻炒至变色,下入气豆丝,大火翻炒,加一小勺酱油,继续大火翻炒,再加入适量盐,蒜,翻炒均匀,气豆丝变软变透明感即可出锅。
菜谱创建时间:2019-07-24 16:04:32
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