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奶香豆沙包
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作者：
素ai颜
用料
奶香豆沙包的做法步骤
步骤 1
备齐食材
步骤 2
把酵母倒入奶里静置几分钟
步骤 3
把糖，盐放入面粉里拌匀，开始和面，边倒奶边搅拌，不要一下全部倒进去，直到搅成柳絮状，再用手揉面，直到光滑为此。
步骤 4
揉好的面团盖上保鲜膜发酵到2到2.5倍大
步骤 5
发酵至这样的状态就可以了
步骤 6
发酵好的面团拿出来排气，多揉一揉，搓长揪成大小一至的剂子
步骤 7
滚圆，中间按个坑，包入豆沙
步骤 8
滚圆
步骤 9
依至包好后，放入蒸笼里发酵20分钟左右就可以上锅蒸了
步骤 10
热水烧开，上锅蒸15~20分钟即可。关火闷个3分钟左右，不要着急开盖，以免塌陷
步骤 11
又白又胖的豆沙包出炉了✌
奶香豆沙包的小贴士
关于奶量，灵活掌握，不同牌子的面粉吸水量是不一样的。不喜勿喷哦！👄🌸
菜谱创建时间：2019-07-24 17:55:57
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