毛豆烧鸡块

热油加入鸡块翻炒至变色

炒至变色后加入蚝油，老抽，倒入毛豆继续翻炒。

加入水，差不多没过毛豆，盖盖大火烧8至10分钟。

打开盖子，继续翻炒收汁，加入香醋，盐就可以了。