上述材料调成凉拌汁,这道蒜泥凉拌汁我特别喜欢,虽然口味略重,吃完了满口蒜味,但是,真香! 不仅凉拌菜好吃,拌凉面也很好吃!根据口味需求,也可以自行加其他的增味,比如芝麻,花生碎,香菜碎等
茄子切成长条,上锅蒸,时间大概十五分钟左右,随后晾凉,
倒上凉拌汁,搅拌均匀
超好吃!最后搭配我的蒸面,啊!真香!
隔壁小孩儿都馋哭了