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美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）
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作者：
我是厨娘Cynthia
用料
美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）的做法步骤
步骤 1
板栗用油过一下这样烧鸡肉的时候板栗会很完整
步骤 2
鸡肉用水焯一下去掉血末，再洗净控干
步骤 3
锅中底油加入白糖、倒入鸡肉后搅拌均匀让鸡肉上色，加八角、料酒、葱姜、干辣椒、生抽、酱油各两勺
步骤 4
接着加入水要把鸡肉淹没喔，用中火炖半个小时
步骤 5
半个小时加入板栗，这时候品尝一下咸淡、淡了可以稍微加点点盐，继续加盖再焖20分钟左右
步骤 6
最后把水汽烧干起锅前加点点鸡精即可
菜谱创建时间：2019-07-24 21:18:22
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