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简易干煸四季豆(少油)
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作者:
BTS21馋猫
这个是少油版的四季豆。注意倒入四季豆时,要不停翻炒,直至四季豆油亮亮,加入少量水焖煮(去生豆的味)收干水分。
用料
四季豆
400克
橄榄油
2大勺
盐
少许
鸡精
少许
水
75毫升
简易干煸四季豆(少油)的做法步骤
步骤 1
洗净,切段。
步骤 2
放入橄榄油,起油锅
步骤 3
倒入四季豆,煸炒
步骤 4
煸炒至四季豆油亮亮
步骤 5
放入75ml的水,少许盐,鸡精调味。
步骤 6
盖上锅盖,焖至水收干
步骤 7
开盖,继续收干水分
步骤 8
开火,装盘
菜谱创建时间:2019-07-25 08:05:44
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