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生酮版法式巧克力千层派
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作者：
生酮饮食君
用料
生酮版法式巧克力千层派的做法步骤
步骤 1
巧克力派皮组粉末混合均匀
步骤 2
酪梨油加入罗汉果糖打匀
步骤 3
酪梨油混合液加入一颗蛋，高速打出泡泡，不用角尖
步骤 4
酪梨油混合液加入一颗蛋，高速打出泡泡，不用角尖
步骤 5
用手将面团团成一团，放在硅胶不沾垫上，硅胶垫上再铺上一层烘培纸（方便移置面皮），用杆面棍杆成6mm厚度
步骤 6
用方形模型切割5片，将方形面团移至舖有烘培纸的烤盘上，在派皮上用叉子戳洞
步骤 7
烤箱预热180度，烤15分钟
步骤 8
椰子鲜奶油加入赤藻醣醇高速搅打成固体
步骤 9
将步骤8完成的鲜奶油放进挤花袋中
步骤 10
底层先放置一层酥饼，上面挤上鲜奶油，每边放上三颗覆盆子
步骤 11
盖上最后一层酥饼，挤上鲜奶油花，糖分过筛洒上，再点缀4颗蔓越梅
步骤 12
完成
生酮版法式巧克力千层派的小贴士
这个是法式千层派料理的生酮版本，因为想吃千层派，所以试著做出来了。 虽然花式了点，有些费工，但真的好吃⋯⋯
菜谱创建时间：2019-07-25 08:30:30
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