韩式炸鸡

2瓣蒜头切末，2瓣蒜头切片。

将棒棒腿用蒜片、黑胡椒粉、酱油、米酒腌渍30分钟。

将太白粉及玉米粉混和备用，将辣炒肉片酱、蜂蜜、水混和备用。

将棒棒腿从腌酱中取出，裹上面粉静置5分钟。

热油锅，将鸡腿肉油炸至表面呈淡黄色捞起。

待油温再升高，将鸡腿肉回锅油炸至金黄色捞起。

起一平底锅，将蒜末爆香，再倒入棒棒腿。

原锅倒入辣炒肉片酱沾附棒棒腿直至收汁，起锅撒上白芝麻即完成。