首先你需要拥有一包盐焗粉,超市菜市场都可以买到
鹌鹑蛋洗洗。大概准备一碗水,水烧开后,把鹌鹑蛋放进去,然后倒入半包盐焗粉,盖上盖子,中小火煮10分钟,就可以啦!吃起来就是外面那种盐山鹌鹑蛋的味道。
盐焗粉很咸,一包是可以焗一只整鸡,半包粉就完全可以焗一斤蛋了。