会流心的桃山皮月饼，不仅好吃，操作也简单~

先准备好奶黄流心馅，装进裱花袋中。

桃山皮和馅料分别切割成20g揉圆。

馅料从中间捏成一个小窝，把装好的奶黄流心馅挤进去，收口揉圆。

将桃山皮擀成圆形，将馅料包起来，用虎口向上收口揉圆。

将揉好的月饼放进月饼模具中，压出月饼的形状图案。

流心馅的月饼，烤箱160度，烘烤10~12分钟左右。没有流心馅的月饼，烤箱180度，烘烤15~16分钟。