准备好食材 榴莲肉我只放了一块,榴莲壳放了一个
鸡架洗干净,适量料酒一起飞水备用
锅中加入山泉水,放进鸡架,榴莲,红枣,枸杞,姜片,大火烧开,小火煲2小时
加适量盐调味即可,出锅装碗食用
如果榴莲肉不够,可以取榴莲壳内层白色部分,切块用