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烫面葱油千层饼
4948人浏览 131人收藏 0人做过
作者：
素ai颜
用料
烫面葱油千层饼的做法步骤
步骤 1
边倒热水边搅拌，搅成柳絮状时用手揉光
步骤 2
放入大碗里盖上保鲜膜静置30分钟
步骤 3
先把葱洗干净，切末，葱花，葱白分离，把葱花搁小盘子里备用
步骤 4
锅里倒油，把葱白放入煸炒直到葱白成焦黄色
步骤 5
把油倒入碗里，焦黄的葱白不要
步骤 6
静置好的面团拿出来，分成俩份
步骤 7
擀成□，厚度跟混沌皮差不多，然后俩边各切3刀
步骤 8
刷上油，撒上盐刷匀，撒上葱花
步骤 9
1
步骤 10
2
步骤 11
3
步骤 12
4
步骤 13
5
步骤 14
6
步骤 15
7
步骤 16
8
步骤 17
最后稍微擀薄点，个人不喜欢太厚，薄点比较酥脆
步骤 18
锅里倒油，饼坯放进去，底下成型后翻过去
步骤 19
表面刷层油，多翻几次
步骤 20
这样就差不多熟了
步骤 21
香喷喷的千层饼出锅了
步骤 22
切块摆盘
步骤 23
哇塞！好酥脆
烫面葱油千层饼的小贴士
全程小🔥🔥🔥不喜勿喷哦！
菜谱创建时间：2019-07-25 19:56:05
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