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长寿面
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作者：
红糖的滋味
用料
长寿面的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮、切片、焯水、刻字。 备用，前一天晚上处理，放置于冰箱冷藏。
步骤 2
排骨冬瓜+姜片，电饭锅预约煲汤，第二天备用，出锅前加盐。
步骤 3
前一天晚上洗净上海青，第二天早晨使用，一个上海青切两刀。
步骤 4
第二天只需烧开一锅水，下入上海青+鸡蛋（图片中左边上海青下面就是鸡蛋）+面条🍜，加热至熟透即可捞出放置于排骨冬瓜高汤中。
步骤 5
摆盘次序 第一层:高汤 第二层:面条 第三层:排骨+上海青+鸡蛋 第四层:胡萝卜刻字
菜谱创建时间：2019-07-26 07:54:10
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