🍝虾仁去壳开背取出虾线后,洗净,用橄榄油,盐,现磨黑胡椒腌制一会;
🍝开火热锅,下橄榄油,将虾仁微微煎一下,取出备用; 🍝番茄切粒,备用; 🍝热一锅水,沸腾后加入些许盐,接着放入意面; 🍝洗净芦笋,热水烫熟;
🍝另一边热锅,放入橄榄油,蒜末,闻到蒜香后放入番茄,中小火慢煮,加入番茄酱,待番茄酱逐渐变稠后加入意面继续翻炒; 🍝虾仁,芦笋全部加入再次翻炒;
🍝撒上黑胡椒和盐调味,装盘后放两片罗勒叶装饰,登登登!
配上桃子大虾沙拉🍑🍤,但由于篇幅受限,微信搜索🔍“二人时”或者“our_hours”可查看全部菜谱哦。
配上金文必芝士消化饼作为小点心🧀,详细菜谱🔍搜索微信公众号“二人时”或“our_hours”。😋
一盘热腾腾的面条端上来,黄澄澄的融入番茄酱汁,弹牙的口感配上清爽的大虾沙拉。芝士和苏打饼干的奶油咸香味,与清甜酸爽的桃子融合在一起,后劲是淡淡的开心果仁味,想想何必吵架? 但,两个人在一起,架总是要吵的。这次没吵赢,还有下次,下下次,总会有吵赢的一天😊
❤️tips1. 意大利人强调意面的al dente咬嚼口感,即煮面时间比包装盒建议的少2分钟。这次我尝试的天使细意面为1#(其实是因为超市搞特价才尝试的>_<),煮2-3分钟,竟然很合口味,推荐哦。