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二人晚餐 | 天使大虾意面🍝的做法

二人晚餐 | 天使大虾意面🍝

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作者: 二人时
二人时
在爱的江湖里,一份意面足以泯恩仇 🍝 “两个人在一起,不吃饱哪有力气吵架?” 💬 吵架,昨晚又吵了一架。 因为什么吵?和上次甚至上上一次的原因一样,来来去去不过是一些小事。无非是价值观不尽相同,表达方式不对,还有就是女生极度敏感的态度问题。说小事也不小,激烈的时候每分每秒都是拉锯。 对话一 🥴 “你不是答应明晚和我一起去逛超市的么?” “啊是答应你没错啦,但我忘了原来已经答应和同事去打球了。” 规划意识不相同。一个时间表画满条条框框,一个习惯事情来了才去安排。 “ 好咯答应的事情不做,那以后我也这样。” 对话二🥴 “发生了那样的事你为什么不告诉我?” “一下子不知道怎么说... ” 沟通方式不相同,一个有话直说一个思前想后。 进入耍赖模式:“你要讲道理还是要我?” 🤷🏻‍♀️ 彼此在异域的空间,不同的语言说着不同的话。 “我们不是同一个世界的人。” 气鼓鼓地回复:“谁要跟你是一个世界的人。” 沉默,吵累了也饿了,总有一方妥协说好听话。 “我饿了,想吃意面。” 依旧沉默,没有回应。 继续妥协: “你说,中国人怎么会喜欢吃意面?意大利面刚进入中国的时候,大家会不会说,我才不要吃另外一个世界的面?” “好吧,我也想吃意面了。” 休战,终于休战。在爱的江湖里,一份意面足以泯恩仇。好像又有力气,努力点再努力点,去理解去表达去宽容。以下依旧为二人份量,烹饪时间约50mins,一个争执过后曼妙的周末夜晚才开始...

用料

二人晚餐 | 天使大虾意面🍝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍝虾仁去壳开背取出虾线后,洗净,用橄榄油,盐,现磨黑胡椒腌制一会;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍝开火热锅,下橄榄油,将虾仁微微煎一下,取出备用; 🍝番茄切粒,备用; 🍝热一锅水,沸腾后加入些许盐,接着放入意面; 🍝洗净芦笋,热水烫熟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍝另一边热锅,放入橄榄油,蒜末,闻到蒜香后放入番茄,中小火慢煮,加入番茄酱,待番茄酱逐渐变稠后加入意面继续翻炒; 🍝虾仁,芦笋全部加入再次翻炒;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍝撒上黑胡椒和盐调味,装盘后放两片罗勒叶装饰,登登登!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上桃子大虾沙拉🍑🍤,但由于篇幅受限,微信搜索🔍“二人时”或者“our_hours”可查看全部菜谱哦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上金文必芝士消化饼作为小点心🧀,详细菜谱🔍搜索微信公众号“二人时”或“our_hours”。😋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘热腾腾的面条端上来,黄澄澄的融入番茄酱汁,弹牙的口感配上清爽的大虾沙拉。芝士和苏打饼干的奶油咸香味,与清甜酸爽的桃子融合在一起,后劲是淡淡的开心果仁味,想想何必吵架? 但,两个人在一起,架总是要吵的。这次没吵赢,还有下次,下下次,总会有吵赢的一天😊

二人晚餐 | 天使大虾意面🍝的小贴士

❤️tips1. 意大利人强调意面的al dente咬嚼口感,即煮面时间比包装盒建议的少2分钟。这次我尝试的天使细意面为1#(其实是因为超市搞特价才尝试的>_<),煮2-3分钟,竟然很合口味,推荐哦。

菜谱创建时间:2019-07-26 12:48:22
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