紫薯铁锅无水蒸熟去皮加白糖压碎,面粉和猪油3:1的比例和面,等面醒15分钟在揉一次
分成小面团,紫薯馅也团成圆形
擀开面团,包上紫薯馅
铁锅预热倒油放入面饼,小火
煎好一面翻面
刷上蛋黄,撒上芝麻
白分之百成功的紫薯酥就做好啦