简单好喝的西红柿排骨汤

排骨焯水洗干净，西红柿切块备用。 锅里放油，姜片爆香。然后倒入排骨翻炒2分钟。放入西红柿块翻炒至出汁，加水（汤碗，一碗半）

炖至汤汁变浓，减少至一碗左右的时候加盐调味。出锅前撒点葱花香菜。