香菜牛肉

牛里脊切丝，加生抽一勺、淀粉一少搅拌均匀腌制10分钟。

香菜切段，蒜切末，小米辣切段。

热锅热油，加肉丝用筷子划散至变色，捞出备用。

热锅热油，加蒜末、小米辣段炒香，加肉丝翻炒均匀。

加生抽一勺、蚝油一勺、鸡精一勺、香菜段翻炒均匀。