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黑芝麻刀切小馒头
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作者：
小米兰的春天
用料
黑芝麻刀切小馒头的做法步骤
步骤 1
把所有材料放入面包机内（家里没有面包机的可以直接手揉）黑芝麻粉做法：黑芝麻30克炒熟，放凉后放入料理机磨成粉就可以了
步骤 2
开启mix和面程序20分钟，揉成一个光滑的面团
步骤 3
取出揉好的面团压成正方形
步骤 4
再用擀面杖擀成薄一点的面片
步骤 5
然后卷起来用刀切成等份的馒头胚
步骤 6
切成等份的馒头胚
步骤 7
用锋利点的刀切哦，这样边缘会比较整齐
步骤 8
锅里烧点温水关火，把馒头胚放进去发酵45分钟左右
步骤 9
发酵好的馒头体积增大，表面按进去会迅速的回弹起来哦
步骤 10
开火蒸12分钟，焖3分钟左右开盖，防止遇冷表皮回缩！
步骤 11
蒸好出炉咯～
步骤 12
真的太香啦！！！
步骤 13
给宝宝当早餐或者小点心棒棒哒～
步骤 14
超级松软美味哦～
黑芝麻刀切小馒头的小贴士
面粉的吸水性都不同，大家根据实际情况调整牛奶的用量哈 辅食分享微信：G462180123
菜谱创建时间：2019-07-27 07:39:37
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