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咸蛋白黑麦粉面条🍜
5730人浏览 88人收藏 1人做过
作者：
chilingmomo
用料
咸蛋白黑麦粉面条🍜的做法步骤
步骤 1
咸蛋白
步骤 2
黑麦粉、中粉加入咸蛋白、水和团后醒发20分钟左右
步骤 3
分成6份
步骤 4
根据你的压面机宽度擀开一下
步骤 5
反复压3次
步骤 6
压成自己喜欢的厚度，然后压面条。没有压面机可以用擀面杖擀薄，用刀切成条就OK
步骤 7
成品
咸蛋白黑麦粉面条🍜的小贴士
PS：咸蛋白的量根据它的咸淡而定 这里我放了咸蛋白后，水没有称，直接倒入面粉和成面团。
菜谱创建时间：2019-07-27 14:52:42
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