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面拖蟹
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作者：
常熟刘姐
用料
面拖蟹的做法步骤
步骤 1
螃蟹切两半，开口的地方放面粉里，这样锁住蟹黄，
步骤 2
锅中放油，把螃蟹竖着煎一下
步骤 3
葱姜准备好，螃蟹煎的差不多放葱姜
步骤 4
剩下的面粉放水调成稀，没有面粉粒，完全融入
步骤 5
螃蟹煎好后葱姜，放酒，生抽，放毛豆，放多点水煮到螃蟹熟透，再把调好的面糊放进去，放面糊时火不要太大，慢慢的放，火太大会起面疙瘩，要不停的搅动
菜谱创建时间：2019-07-27 19:03:03
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