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洋葱肥牛金针菇
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作者：
西瓜栗子糖葫芦
用料
洋葱肥牛金针菇的做法步骤
步骤 1
先把肥牛卷放水里煮一下焯水（也可以不煮），煮的时间里准备材料。金针菇切掉根，洗干净备用；
步骤 2
小米辣切圈，姜切丝，大蒜切碎备用；
步骤 3
洋葱切丝；
步骤 4
把小米椒、姜、蒜放油锅炒香后放洋葱丝炒软，加少量水，加适量盐、生抽、蚝油，放牛肉卷煮开后放金针菇；
步骤 5
金针菇熟后出锅～
洋葱肥牛金针菇的小贴士
1.不喜欢吃金针菇是可以不放，平时炒的都是没放金针菇的也很好吃，今天放金针菇了发现更好吃了～ 2.牛肉卷焯水之后会少腥，而且汤里不会有很多沫； 3.撒点黑胡椒会更好吃。
菜谱创建时间：2019-07-27 19:48:53
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