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乐活教主的美食之——小葱拌豆腐(下酒菜)的做法

乐活教主的美食之——小葱拌豆腐(下酒菜)

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作者: 乐活教主
乐活教主
小葱拌豆腐,一清二白,哈哈~ 豆腐我喜欢买老豆腐,平时清水煮至出蜂孔,或麻婆豆腐。最近太热,还是冷吃~ 使用工具:法格电蒸炉 操作时间:20分钟左右 适用人数:2-4人

用料

乐活教主的美食之——小葱拌豆腐(下酒菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐冲洗一下,去边,划小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入电蒸炉蒸18分钟,或入开水煮10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉,用手捏碎,碎的更入味~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐末加橄榄油5毫升、盐3克、小葱10克,拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清清爽爽~ 美食DIY就是这么简单!

乐活教主的美食之——小葱拌豆腐(下酒菜)的小贴士

1. 天热,老豆腐最好吃的时候买。当天吃的,浸泡于淡盐水中冷藏。吃不完的直接冷冻吧~ 2. 不喜欢弄碎的直接拌豆腐块。拌料随意~

菜谱创建时间:2019-07-27 20:40:06
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