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彩色秋葵
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作者：
芝麻小点
用料
彩色秋葵的做法步骤
步骤 1
准备好秋葵，红菜椒，黄菜椒，全部洗干净。 锅里放清水开大火煮开，放入秋葵煮开关火。捞起放入冷水中，待凉。切去头尾，切成小段。 鸡蛋打入碗拌匀。锅里放油，烧热把鸡蛋煎成蛋皮。切碎备用。
步骤 2
锅里放油，把红黄菜椒放锅里炒一会儿。再放入掉过水的秋葵和煎好的蛋皮加入适量的盐翻炒拌匀。上菜。😍
彩色秋葵的小贴士
秋葵过水放凉水里，口感会脆爽。
菜谱创建时间：2019-07-27 20:43:49
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