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#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐荷包牛肉
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作者：
蒙牛_jnmu
用料
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐荷包牛肉的做法步骤
步骤 1
备齐所有食材
步骤 2
将牛肉胡萝卜和洋葱放入凉拌机中打成牛肉泥，再加上面粉和一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3
牛肉泥搅拌均匀后，备好饺子皮和鸡蛋
步骤 4
将鸡蛋打散成鸡蛋液备用
步骤 5
舀一勺牛肉泥放入饺子皮中，铺满。留外围一圈，沾一圈水，再把另外一张饺子皮盖上。成一个小荷包形状。
步骤 6
麦子厨房小红锅刷油预热
步骤 7
待麦子厨房小红锅预热完成后，在荷包牛肉两边都刷好鸡蛋液，放入锅中加热
步骤 8
加热十五分钟后，打开盖子观察是不是已经熟透
步骤 9
待两面都呈金黄色，即可出锅冷却后食用
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐荷包牛肉的小贴士
牛肉是红肉里面补铁效果非常好的一种肉，很适合不过敏的小宝宝吃。但是由于牛肉难咀嚼，所以宝宝不爱吃。这道菜里面加了鸡蛋液，所以牛肉非常的嫩，入口即化。把昨天包水饺留下的饺子皮做成了荷包形状，再用麦子厨房小红锅煎制，皮酥肉香。
菜谱创建时间：2019-07-28 10:07:39
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