韭菜处理干净切3厘米左右段,鸡蛋加适量盐打散,生姜两片,海米几粒备用
热锅加油,放入打散的鸡蛋,炒碎盛出备用
热锅放油加入两片,海米
油热后加入韭菜,简单翻炒几下放适量食盐
韭菜好熟,炒几下就加入炒好的鸡蛋,再翻炒几下加入适量鸡精,出锅~