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炒农家茄子
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作者：
乐厨_百合寻味坊-
用料
炒农家茄子的做法步骤
步骤 1
椭圆形的农家茄子
步骤 2
见去蒂后是绿色的这品种的茄子
步骤 3
根据自己的喜好分切，我切的斜片
步骤 4
茄子在我家吃法很多很多，不管什么做法切好的茄子必会泡涩水后备用。
步骤 5
配料适量不要太多
步骤 6
起油锅热油入茄子翻炒
步骤 7
炒到一定软度后入少许盐
步骤 8
入配料翻炒
步骤 9
入少少开水沿锅边淋入焖烧片刻
步骤 10
入蚝油改小火轻轻翻炒
步骤 11
试试味道，不够再入点生抽调味即可。
步骤 12
很软糯很喜欢😍😍
菜谱创建时间：2019-07-28 14:05:17
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