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豆干黄瓜炒鸡蛋
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作者：
蘑菇土豆家的家常菜
用料
豆干黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
两个蛋打入碗中加适量的盐搅匀 黄瓜 豆干 辣椒清洗干净备用
步骤 2
黄瓜 豆干切片 姜切末 辣椒切粒
步骤 3
锅中倒入油 油温五.六成热倒入鸡蛋液快速翻炒下盛出
步骤 4
放入姜末炒下就倒入豆干翻炒
步骤 5
然后倒入黄瓜片 辣椒翻炒十秒左右
步骤 6
最后再倒入炒好的鸡蛋 加适量的盐翻炒下马上出锅
步骤 7
是不是很简单
豆干黄瓜炒鸡蛋的小贴士
鸡蛋一成形了就盛出 黄瓜也要快速翻炒下就出锅 不然就不脆了
菜谱创建时间：2019-07-28 16:28:58
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