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香草冰激凌
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作者:
丁丁_mk7s
用料
香草
5滴
蛋黄
4个
炼乳
150克
奶油
150-200克
蜂蜜
2咖啡勺
盐
5克
糖
65克
香草冰激凌的做法步骤
步骤 1
蛋白+糖+香草粉+香草香精+盐用打蛋器打成白色。
步骤 2
炼乳加蜂蜜煮开
步骤 3
热炼乳慢慢倒入蛋黄,充分搅拌均匀后,在热水里隔水加热到成酸奶状。
步骤 4
奶油打七分发,加入到蛋糊中,搅拌均匀后冻起来。
菜谱创建时间:2019-07-28 17:15:36
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