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榴莲.乳酪软欧的做法

榴莲.乳酪软欧

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作者: hou_wr
hou_wr
香浓的榴莲乳酪,一口下去幸福感爆棚 猫山王榴莲+kiri乳酪,妙不可言 五十铃抹茶颜色口感都是无可挑剔的

用料

榴莲.乳酪软欧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪软化加糖搅打细腻,加榴莲搅拌至顺滑,冷藏备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把波兰种材料混合放进冰箱冷藏发酵(隔夜),第二天主锅放入牛奶、淡奶油,糖,酵母,高粉,抹茶粉15秒3-6混合,加盐,黄油揉面2分30秒至手套膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,取出排气分割成2份,醒发15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入榴莲乳酪馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒粉,割包

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烤20分钟

菜谱创建时间:2019-07-28 17:56:54
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