1.先把无皮绿豆泡1-2个小时 看到泡绿豆的水少了绿豆看起来多了 那就可以了。隔水蒸 我用电压力煲的 就像平常煮粥一样的时间就可以了。
2.蒸出来放糖打一次
3.打好 过刷
4.过好都已经变了 我觉得不用炒都可以了。
5.我还是炒了 先放油 热了以后放进去炒几下加炼奶搅拌几下就可以了,根本不用过多时间炒不费力真的 很简单
6.我是没有冷却就压模 所有很黏 据说要冷却后 然后模具刷点熟油 这样就不黏了
7.因为准备不足 所有没有熟油刷模具 所以有些的很难看 难出模具 期间 还做废了3个 。
8.做好打包就可以了可以保存多少天我也不知道。
注意:模具和所有盆什么的都要热水烫过消毒 毕竟这是做出来就可以吃的食物,还有做时候带好一次性手套 ,做之前模具要刷一层熟油这样才不黏成品才好出模具。(绿豆糕里面我包了红豆沙的😃)