生酮菜脯蛋2

葱蒜切末，油焖笋切碎丁，碗中打2个鸡蛋，加适量盐和凉开水搅拌均匀；

起锅热椰子油下蛋液，转中小火翻炒。若喜欢整个蛋饼，可以盖盖子焖2-3分钟待底部成型后翻面再焖2分钟。