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黑麦杂粮包
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作者：
一碗车仔面
用料
黑麦杂粮包的做法步骤
步骤 1
面团所有材料揉成光滑的面团后放冰箱冷藏发酵一晚（也可以室温发酵至两倍大）
步骤 2
燕麦和豆子煮熟后和玉米粒，糖一起拌匀
步骤 3
面团取出回温后分成60g一个的小面团滚圆松弛20分钟
步骤 4
包入馅料，锅里倒入冷水，包子盖上盖子发酵半小时
步骤 5
大火烧开水后转中小火25分钟关火焖5分钟
菜谱创建时间：2019-07-29 10:47:54
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