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面粉、酵母、糖、鸡蛋、水。揉出厚模。(小美:1分钟速度2混合,4分钟揉面健)

揉出厚模之后,加黄油、盐,揉出手套膜,面包机、厨师机根据自家机器。(小美:6分钟揉面健)

5根火腿肠对半切开。

面团平均分成10份

取一份面团中间戳个洞。

戳的洞,两个手指撑开。

把火腿肠放进去。

依次做好十个面包胚。

入烤箱发酵,烤里面放一盘温水,发到两倍大。(发好的面包从烤箱拿出来,开始预热烤箱)180度。

撒上马苏里拉芝士。

沙拉酱

番茄酱

挤上番茄酱沙拉酱。

撒上香葱。

烤箱这个时候也预热好了,180度,15到18分钟。面包上色后就烤好了。
夏天,所有材料冷藏可以冰水和面。 冬天,40度温水激活酵母。














