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鲅鱼丸子
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作者:
萝卜素
新鲜的鲅鱼,除了做五香鲅鱼,包饺子,还可以做鱼丸,也最健康的吃法,味道很不错👍
用料
鲅鱼
2条
猪肉馅
个
花椒
若干
油菜
3棵
香菜一棵
味精一小勺
盐
若干
鲅鱼丸子的做法步骤
步骤 1
热水煮花椒粒(一会倒入鲅鱼馅儿)
步骤 2
鲅鱼剁成泥,加入肉馅,放姜末,葱末,生抽,花椒水、香油搅拌
步骤 3
油菜开水戳一下
步骤 4
锅里倒入开水,用手汆丸子,开锅后放入油菜,香菜,(快吃完了才想起拍照片,)
菜谱创建时间:2019-07-30 09:44:51
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