好吃的家常三鲜馄饨

Name: 好吃的家常三鲜馄饨
Ingredients: 一斤虾; 1斤猪肉糜; 6个蘑菇; 3根葱; 适量十三香; 三分之一勺鸡精; 2到3勺生抽; 半勺醋; 适量盐; 半勺老抽; 1勺料酒; 1点点白糖

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作者：应桐小食

儿子和女儿都特别喜欢吃的小馄饨，虾仁的鲜香……要流口水啦！

用料

好吃的家常三鲜馄饨的做法步骤

步骤 1

新鲜的大虾放冰箱冷冻半小时，取出剥壳，新鲜的虾仁剁碎！蘑菇剁碎，葱花剁碎！

步骤 2

虾肉，肉糜，蘑菇，葱碎，➕食用油，料酒，生抽，老抽，鸡精，香醋，十三香，一点点白糖，盐搅拌均匀！如图！

步骤 3

买的这种小馄饨皮，大概150张，这个配方！

步骤 4

每个人包馄饨都不一样，这是我的包法！

步骤 5

汤头浓郁很重要，如果有时间，可以炖一点骨头汤，那就更好吃了，如果没有炖也没关系，我一般就是用这个方法做，做出来口感特别好，而且特简单！

步骤 6

紫菜适量，➕白水煮开，然后下馄饨，稍微放一点点食用盐，不要太多哦，不然会咸呢！（我喜欢放一把青菜🥬，这样荤素搭配）

步骤 7

碗里放一点生抽，香醋，小葱碎，香菜，香油，馄饨煮好后，一勺热汤浇在碗里，味道就很好啦，然后捞馄饨放在碗里！

步骤 8

特别好吃，虾的鲜香，配合肉和蘑菇的香味，总之，好吃好吃！

菜谱创建时间：2019-07-30 18:39:23

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