红酒焗蛤蜊【北鼎烤箱食谱】

蛤蜊提前吐沙洗净

葱姜切丝，朝天椒切段，铺在烤盘底。

准备红酒、生抽、胡椒粉。

红酒、生抽、胡椒粉调匀。

倒入盛蛤蜊的盘中。

放入烤箱

烹饪烤200度，20分钟。

烤到蛤蜊张开。

开动啦。