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黄鳝焖黄瓜
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作者：
红糖的滋味
用料
黄鳝焖黄瓜的做法步骤
步骤 1
油烧红后 大火，加盐炒黄瓜片 黄瓜片被炒软后出锅备用
步骤 2
油烧红后 加入桂皮+桂叶，翻炒几秒 把切断的黄鳝片（不需要清洗）倒入热油爆炒至熟透，时间可以2-3分钟
步骤 3
把姜丝+大蒜粒+指天椒粒加入一起翻炒大约20秒 加入适量盐+料酒
步骤 4
把备用的黄瓜片加入一起翻炒几秒
步骤 5
加入大约一个饭碗的水焖黄鳝和黄瓜
步骤 6
焖至汤汁变少，加入生抽+撒上葱花即可出锅
菜谱创建时间：2019-07-31 00:01:20
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