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云石蛋糕
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作者：
唛穗D路
用料
云石蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油切块室温软化
步骤 2
加入糖粉
步骤 3
手抽充分搅匀
步骤 4
分三次加入全蛋液（常温）
步骤 5
每次加入都要搅拌到完全吸收
步骤 6
再加入下一次
步骤 7
分三次加入益力多
步骤 8
每次加入都要搅拌到完全吸收
步骤 9
再加入下一次
步骤 10
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤 11
“Z"字形搅拌均匀至蛋糕糊有光泽
步骤 12
烤箱预热上下火180度
步骤 13
蛋糕糊分两份，其中一分加入可可粉，切拌均匀
步骤 14
两份蛋糕糊分别装入裱花袋备用
步骤 15
两色蛋糕糊错开颜色，分别挤入模具做成云石效果
步骤 16
振几下盘
步骤 17
放入预热好的烤箱中下层，上下火180度，烤15分钟
步骤 18
出炉，振盘
步骤 19
倒扣冷却网，脱模
步骤 20
成品
步骤 21
成品
步骤 22
成品
云石蛋糕的小贴士
鸡蛋要常温的 糖粉可以换细砂糖 益力多可以换牛奶
菜谱创建时间：2019-07-31 09:29:34
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