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炸里脊
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作者：
是卡卡耶
用料
炸里脊的做法步骤
步骤 1
里脊切成长条 加入蛋清 淀粉 料酒 盐 腌制20分钟
步骤 2
蛋黄 面粉 淀粉 花椒粉 十三香 盐 调成糊
步骤 3
把里脊倒入面糊中 小火炸熟 大火复炸
步骤 4
撒上孜然 辣椒粉即可
炸里脊的小贴士
肉里加淀粉是为了让肉更嫩 复炸是为了更酥脆
菜谱创建时间：2019-07-31 11:48:14
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